alimentação, respiração, movimento, pensamento e relacionamento: as cinco vertentes da vida
CAPÍTULO 6 do livro Almanaque de Bichos que dão em Gente Tudo! As infecções parasitárias estimulam todos os mecanismos de defesa do corpo, que vão ser mais ou menos eficientes dependendo do parasita, do estágio da infecção e da saúde do hospedeiro. – Se encontrarem o inimigo, comam-no! É com essa ordem que o time das células fagócitas entra em campo. Anticorpos, células macrófagas, basófilas, eosinófilas, neutrófilas, plateletas, imunoglobulinas, interferon, […]
CAPÍTULO 5 do Almanaque de Bichos que dão em Gente Anemia Anemia é sempre sinal de que há alguma coisa errada. Indica que o sangue tem menos células vermelhas – eritrócitos – e está deficiente em hemoglobina, o pigmento que transporta oxigênio. Isso afeta o organismo inteiro, debilitando todos os sistemas. Existem cerca de 100 variedades de anemia, mas as causas se resumem a três. A primeira é a perda […]
CAPÍTULO 4 do Almanaque de Bichos que dão em Gente Intestino Nematódeos: Anisakis sp., Ascaris lumbricoides, Ancylostoma duodenale, Capillaria philippinensis, Enterobius vermicularis, Necator americanus, Strongyloides stercoralis, Trichuris trichiuria Cestódeos: Diphyllobothrium latum, Dipylidium caninum, Hymenolepis nana, Taenia solium, Taenia saginata Trematódeos: Clonorchis sinensis, Echinostoma ilocanum, Fasciola hepatica, Fasciolopsis buski, Opistorchis viverrini, Paragonimus westermani, Schistosoma mansoni, S. japonicum, S.intercalatum Protozoários: Endolimax nana, Entamoeba coli, Entamoeba hartmanni, Entamoeba histolytica, Iodamoeba butschlii; Cryptosporidium parvum, […]
Primeiro capítulo do livro Almanaque de Bichos que dão em Gente, de Sonia Hirsch, que explica a interação entre humanos e parasitas muitas vezes nocivos
CAPÍTULO 3 do livro Almanaque de Bichos que dão em Gente Crianças e adultos Mal-estar, dor de cabeça, vertigem, desconforto e fraqueza podem facilmente ser sintomas de parasitose leve ou moderada Dores ao redor do umbigo, principalmente quando se aperta Orelhas e nariz coçando, nariz escorrendo Lábios úmidos à noite e secos durante o dia Unhas roídas, em mau estado, ou com afundamento no meio da unha do polegar Coloração […]
CAPÍTULO 2 do livro Almanaque de Bichos que dão em Gente O alimento mais importante do planeta Terra é a luz do sol. A clorofila dos vegetais a absorve e usa para converter dióxido de carbono em carboidratos simples, que por sua vez viram proteínas, lipídios e amidos que formam e nutrem as células vegetais que constroem as plantas. A partir daí, todo mundo se dá bem: plantas são comidas […]
Copiei da coluna do meu primo Carlos Brickmann (carlos@brickmann.com.br). Assino embaixo, deixando como árvore de Natal esta bela rosa-do-deserto na orla de Aracaju. “Jingle Bells “Esta é a maior festa cristã. Festeja o nascimento de um menino judeu, mas não no dia em que ele nasceu: a data foi fixada, para atrair novos fieis, no dia de uma festa pagã, do Deus Sol. Comemos panetone de origem italiana e esperamos […]
No meio do peito, bem atrás do osso onde a gente toca quando diz Eu, fica uma pequena glândula chamada timo. Seu nome em grego, thymos, significa energia vital. Precisa dizer mais? Precisa, porque o timo continua sendo um ilustre desconhecido. Ele cresce quando estamos contentes, encolhe pela metade quando nos estressamos e mais ainda se adoecemos. Esta característica iludiu durante muito tempo a medicina, que só o conhecia através […]
Recebi a figurinha acima pelo whatsapp e senti ficar fofinho um pontinho do coração. Seja o que for que nos aconteça, sempre temos a possibilidade de agir com o coração. ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Todo ano, verão; toda pessoa, coração Aí é verão e o sol brilha lá fora, enquanto por dentro brilha o coração. Sol irradiando luz e calor para animais e plantas, coração irradiando sentimentos amorosos e produzindo alegria. Na vida […]
Quarenta anos atrás fui morar num sítio e plantei uma horta. O caseiro queria aplicar nela algo chamado pó-de-broca, e eu não. Tinha lido Unidade da Vida*, do Hiroshi Seó, que ensinava a misturar as espécies de modo a confundir os predadores. Ensinava também a recolher as frutas furadas por moscas e virar o feitiço contra o feiticeiro, fazer aterros com lixo verde, compostagem com o orgânico e muitas coisinhas […]
Um dos problemas do inverno é que ele é seco, e nós, mesmo precisando de água (especialmente os mais velhos), muitas vezes resistimos a tomá-la porque está fria. Eu me habituei à moda chinesa de beber água quente, que levo comigo pra qualquer lugar numa garrafinha térmica. Mesmo assim não dispenso sopas e caldos todo dia. Além de reidratar, eles nutrem e são deliciosos. caldo de vegetais Pode ser feito […]
O convite era irrecusável: participar do seminário de encerramento da Semana do Alimento Orgânico em Porto Alegre, capital do estado que mais utiliza agrotóxicos no Brasil e que, talvez por isso mesmo, tem o mais vigoroso movimento de agroecologia. Só em Porto, como a chamam os íntimos, entre grandes e pequenas são 30 feiras. Dá para todos os gaúchos se abastecerem nelas. Dá também para levar meus livros, pensei. E […]
Por que comer orgânicos? Primeiro, porque são mais saudáveis e mais saborosos. Sei que os vegetais no meu prato só estão me fazendo bem, sem nenhum veneno. Segundo, porque consumir orgânicos significa apoiar pequenos agricultores que trabalham a terra pessoalmente, olhando de perto cada pé de couve, espantando as borboletas pra elas não deixarem ali os ovos que virarão lagartas. Sabem proteger plantas comestíveis com plantas aromáticas. Levantam às quatro […]
Sou fã do óleo virgem de coco há mais de vinte anos. Às vezes tomo uma colher em jejum, pra nocautear as cândidas adquiridas nas bobagens que comi e bebi na véspera. Besunto com ele o pão integral torrado, acrescento à papa de aveia com abóbora, às vezes frito nele um ovo. Ponho sempre na sopa, na moquequinha de peixe ou banana, também nas bananas maduras ao forno com canela […]
Recebo, traduzo e rePasso: A palavra Páscoa (pascae em latim, pessach em hebraico) significa Passagem. No caso dos judeus representa a travessia do Mar Vermelho, isto é, a Passagem da escravidão à liberdade. Entre os católicos se comemora a Ressurreição de Cristo, isto é, a Passagem da morte à vida eterna. Até para os agnósticos significa a supremacia do espírito sobre a matéria. Por isso, nesta Páscoa, desejo de todo […]
– Ai meu Deus!, disse ela, – o que vou fazer com tanto chocolate?!? Tinha começado a dieta logo depois do carnaval, cheia de boas intenções, mas como foi difícil tirar a sobremesa! Seguiu o sábio conselho das mulheres francesas e começou a dividi-la sempre com alguém. Num momento de crise, sem ninguém por perto, partiu o brownie ao meio e só comeu metade. Na vez seguinte, metade da metade. […]
‘Mulher, comida e bom humor’: curso com Sonia Hirsch voltado para mulheres que desejam ter mais autonomia em saúde
Passou o carnaval e começam a aparecer as chatices: intestino meio solto, dorzinha de cabeça, resfriado, indisposição. O nome disso? Ressaca. Festa é festa. Se valeu a pena, o jeito é pagar o preço. Em 3D: descanso, dieta, detox. Descanso é fundamental. O movimento só pode se completar no repouso. O corpo – e a mente que o habita – precisa de uma trégua antes de voltar ao ritmo normal. […]
A saúde é simples, as doenças é que são complicadas. Por séculos e séculos as populações tropicais sobreviveram comendo apenas o que dava no local onde tinham suas aldeias. Nas regiões úmidas, ladeando as grotas onde grassavam mosquitos, sempre houve fartura de inhame – na Ásia, na África, na América do Sul. Fácil de colher, fácil de preparar e ainda por cima gostoso, o inhame se tornou um dos principais […]
