José Galba de Araújo nasceu no Ceará em 1917. Graduou-se em Medicina na Bahia, em 1941, e fez pós em ginecologia e obstetrícia em Chicago. Tornou-se um dos mais conceituados obstetras de Fortaleza e era defensor veemente do parto natural. Trabalhou para melhorar justamente o que a ala medicalizante não quer: o parto domiciliar. Apostou na simplicidade e no respeito aos costumes da população, tão carente de assistência básica. Visitava […]
Como se sabe, tempos atrás a Casa de Parto David Capistrano, no Rio, foi fechada porque só tinha enfermeiras obstetras doutoradas, parteiras e doulas, não tinha médico. Briga de cachorro grande: município e governo federal discordam do estado, que aparentemente favorece o corporativismo médico. Imagina que abuso essas mulheres acharem que se pode parir sem médico!!!!! Volta e meia isso acontece de novo, Brasil afora. A mulher sadia pode parir […]
Viajei distraída, acabou meu vidro de óleo de coco, fiquei com a pele seca. E lembrei do óleo de amendoim, muito conhecido por proteger a pele. Encontrei no mercado um extravirgem, ou seja, prensado a frio, que passei a usar no corpo e no rosto depois do banho. Foi ótimo! Absorção rápida, pouco ou nenhum cheiro, sensação agradável e efeito profundo e duradouro. Continuo gostando mais do óleo virgem de […]
O tempo foi ficando mais seco e deu vontade de comer amendoim torradinho. Ô delícia. Ele andou banido dos cardápios saudáveis porque tem uma tendência a desenvolver fungos que liberam toxinas brabas quando é armazenado em locais úmidos, e os produtores brasileiros pareciam não ter cuidado com isso. Mas já faz tempo. E nem sei se não foi mais um boato espalhado pelo lobby da soja, que depois entrou no […]
Aconteceu comigo duas vezes: abri o vidro e o óleo não estava com aquele cheirinho bom de coco. Botei na boca e ela ficou amarga. O nome disso é ranço. Calor, ar, luz, traços de metal (ferro, zinco, o metal da tampa), sal, água, bactérias e fungos, tudo isso faz a gordura ficar rançosa mais rápido, onde quer que esteja. Manteiga rançosa é muito comum. Azeite que dura muito, rança. […]
É assim que as nuvens brincam comigo no verão, querendo entrar pela janela como se fossem montanhas de algodão-doce…
