sonia hirsch

jornalista e escritora focada em promoção da saúde

Detox

Aparece depois das festas de fim de ano como um ligeiro mal-estar, uma dorzinha de cabeça, um resfriado. A maioria vai dizer algo tipo “Acho que estou pegando uma gripe”. Já os mais informados poderão olhar para trás, pensar nos excessos das últimas semanas e entender logo: são os primeiros sinais de uma intoxicação. Que, se for bem resolvida, não vai passar disso. E se não for, pode virar qualquer coisa […]

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timo, a chave da energia vital

sementes e favas

 No meio do peito, bem atrás do osso onde a gente toca quando diz Eu, fica uma pequena glândula chamada timo. Seu nome em grego, thymos, significa energia vital. Precisa dizer mais? Precisa, porque o timo continua sendo um ilustre desconhecido. Ele cresce quando estamos contentes, encolhe pela metade quando nos estressamos e mais ainda se adoecemos. Esta característica iludiu durante muito tempo a medicina, que só o conhecia através […]

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Comer sagrado

Rola a conversa na mesa do restaurante e alguém diz que, para ter a espiritualidade bem desenvolvida, não se deve comer qualquer tipo de produto animal. Logo outro lembra que Hitler era vegetariano, e nem por isso menos agressivo, tirano, fanático e neurastênico. Alguém comenta que leite, laticínios e mel também vêm de animais e são permitidos pelos iogues. E, para enriquecer a discussão, na mesa ao lado há um monge […]

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Danças circulares e meditativas, conhece?

Encontramos no YouTube um vídeo de Berenice Toledo que junta som, forma, cor e movimento à minha crônica sobre danças circulares. Vai ela aqui, e o vídeo está em https://youtu.be/ko_S_bNaxZ0 . ::: Danças circulares Na festa da vida, encontro Judith Munk brincando de roda. O vestido de verão soltinho no corpo, rosto corado, olhos alegres. Pergunto como vai e a resposta vem cheia de música: “Eu? Eu vou sempre bem! […]

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PARA MASTIGAR BEM, APOIE OS PÉS

Tempos atrás fui consultar a fonoaudióloga Carol Lamin, especializada nos músculos da face, para saber mais sobre um tremor que me apareceu na boca. Ela me aplicou alguns testes, incluindo a inesperada mastigação de um saboroso pão de queijo, depois calçou uma luva de borracha, pegou minha bochecha por fora e por dentro e tocou no ponto certo: um músculo muito tenso, o masséter, e outro muito flácido, o bucinador. […]

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Protocolo Budwig contra o câncer

A dra Budwig, bioquímica alemã ousada, inventou uma mistura de queijo quark (cottage) com sementes de linhaça moídas na hora para fortalecer e desintoxicar as células sadias da pessoa e permitir a regressão do câncer. Além disso, suas recomendações: beber somente água pura receber quantidades adequadas de sol para estimular a cura na mente e no corpo eliminar da dieta todos os alimentos processados não consumir açúcar, carnes ou gorduras animais preparar […]

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Daninhas?

O cortador de grama quebrou, a peça demorou a chegar, aí choveu sem parar e a grama cresceu. Junto com ela, dezenas de plantinhas novas aqui e ali. Umas floridas, outras com folhinhas mimosas, outras folhudíssimas, umas bem bonitas, outras nem tanto. Logo encontro a tanchagem, ou transagem (Plantago major), com suas folhas ovaladas brincando de roda com um pendão cheio de sementes no meio. Remédio fantástico tanto para o […]

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Candidíase, a praga: A dieta, o que ajuda, o que atrapalha

a dieta Ninguém vive sem fazer uma dietinha de vez em quando, seja lá por que for. A vantagem desta é que resolve várias coisas ao mesmo tempo – excesso de peso, resistência à insulina, alergias, depressão devido a muito açúcar e, claro, ataques de cândida. A primeria fase, mais radical, deve durar até haver uma piora, que é o lixo do fungicídio entrando em circulação. A partir daí voltam […]

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Umeboshi nossa de cada dia

A arte de tratar é tão antiga quanto a vida, e alguns remédios usados há milênios podem ser o máximo quando você procura soluções novas para probleminhas corriqueiros. Sem esquecer que dos corriqueiros é que nascem os graves. Por exemplo, umeboshi: uma ameixa ácida e salgada que os japoneses usam quase todos os dias, para prevenir ou curar. Dor de cabeça, indisposição, gases, enjoo, indigestão, ressaca, cansaço, gripe? Ameixa pra […]

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Probióticos 1: Conservas de leite

coisinhas azedas do bem Por mais tecnológico que esteja o mundo, algumas tradições bem antigas se mantêm intactas. Uma delas é produzir e consumir alimentos conservados ou transformados através da fermentação lática, como pão, vinho, cachaça, cerveja, chocolate, coalhada, queijo, mostarda, chucrute, missô, picles e outras felicidades do paladar. Japoneses comem diariamente vários tipos de conserva. Missô e shoyu, na sopa e nos vegetais, substituem o sal e fazem parte […]

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Candidíase, a praga | Dez contra ela

Não existe uma fórmula para acabar de vez com a infecção por esse fungo chamado Candida albicans. O livro “Candidíase, a praga”, procura juntar e dar sentido às informações que se tem sobre como lidar com ela de modo coerente, pela alimentação, e corrigir os desequilíbrios alimentares e digestivos que a fizeram prosperar, em homens, mulheres, velhos e crianças. As muitas pequenas coisas a fazer para se livrar dela acabam ajudando […]

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Na intimidade da boca

Gosto, sabor e paladar são três palavrinhas que se alternam com muita naturalidade quando falamos nessa coisa tão prazerosa que é comer. Gosto, pessoal e intransferível, se aplica a muitos aspectos da vida e também se confunde com sabor, que costuma ser a marca registrada do alimento. Paladar é o sentido que percebe os sabores na boca – sempre assessorado pelo olfato, esse mestre das sutilezas. Enquanto as papilas da […]

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Primavera, comida & bom humor: de 28 a 30 setembro no Rio

inscrições somente neste link: http://www.correcotia.com/rio de que se trata: . primavera na filosofia clássica chinesa . alimentos e personalidade de cada um . como conquistar um cardápio equilibrado . como ser feliz quando sair dele . chá e água quente . atenção plena na cozinha . pensamentos passam pelo coração . doenças modernas e política nutricional . parasitas e contaminações nossas de cada dia . saúde é a capacidade de refazer células e tecidos . perguntas e respostas você pode […]

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Detox: Susana Ayres e os três níveis de intoxicação

Aparece como um ligeiro mal-estar, uma dorzinha de cabeça, um resfriado. A maioria das pessoas vai dizer algo tipo “Acho que estou pegando uma gripe.” Já os mais informados vão olhar para trás, pensar nos excessos das últimas semanas e entender logo: são os primeiros sinais de uma pequena intoxicação. Que, se for bem resolvida, não vai passar disso. E se não for, pode virar qualquer coisa – até uma […]

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Qualidade de vida: Dicas de Silvia – BH para limpar a casa mais naturalmente

De Silvia – BH Para Deixa sair COMO LIMPAR A CASA NATURALMENTE sem produtos químicos tão fortes Sempre estou à procura de dicas para donas de casa e, pra ser franca, na maioria das revistas e jornais brasileiros não vejo habitualmente nem novidades, nem dicas certeiras. Encontrei  em livros  da autora americana Elaine St. James muitas dicas para simplificar a vida (vários de seus livros estão traduzidos), dentre elas  “evite […]

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Ouriço-cacheiro: nhem nhem… nhem nhem…

Este é um dos bichos mais fofos do mundo, mais ainda nesta foto que recebi no dia do amigo, pra lembrar que amigos e estrelas têm pontas e às vezes espetam – e a gente aprende a lidar com isso, porque nada é melhor que um amigo. O ouriço-cacheiro, quando cresce, continua sendo fofo, com essa carinha bonitinha e um jeito muito calmo de ser. Adora folhas novas em geral, de amora […]

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