sonia hirsch

jornalista e escritora focada em promoção da saúde

Arquivo de tag de ‘frutas’

Dos leitores: e-mail da Solange

Oi, Sonia, escrevo para dizer para suas leitoras uma coisa da minha experiência pessoal. Moro sozinha e não tenho quem cozinhe para mim. Tive um período em que, além de trabalhar, eu estudava à noite e dedicava pouco tempo a pensar no que ia comer, fora e dentro de casa; então comia muitas coisas fáceis de comprar e consumir – biscoitinhos, requeijão, torradas… No intervalo das aulas jantava capuccino com […]

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Conversa sobre a macrobiótica

Recebo e-mail de Teresa Belo, Lisboa: Aproveito para colocar uma questão relativamente à alimentação, eu sou macrobiótica num regime não muito rígido mas, como tal tento limitar o consumo dos alimentos mais Yin, especialmente os de origem tropical. Qual é a opinião da Sónia sobre estas limitações? E na sua opinião quais as adaptações que devo introduzir às suas receitas? Desculpe a pergunta mas como estamos em climas diferentes, em […]

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